Вступление
Жир и масло обязательные составляющие кухонных продуктов. Они же в отработанном виде являются целью кухонной мойки посуды и нещадно смываются в канализацию кухни. Моющими средствами полностью растворить жир и масло невозможно и они постепенно оседают на стенках канализации, создавая угрозу засоров и неприятных запахов. Логичным решением данной проблемы будет улавливать жировые и масляные примеси до попадания в систему канализации. Именно это делают специальные сепараторы жира или жироуловители.
Принцип работы жироуловителя
Жироуловитель или сепаратор жира работает по принципу отделения жира от воды за счёт фильтрации и отстаивания. Само слово сепаратор означает разделение и жироуловитель полностью это определение оправдывает.
Наиболее распространенным способом отделения жировых примесей от воды является способ механический. Он многоступенчатый и довольно простой.
Суть очисти в установке на потолке воды нескольких мембран, которые будут гасить поток стоков и охлаждать их, задерживая частицы жира. Это принципиально возможно, так как при охлаждении стоков воды жир из воды выделяется и всплывает.
Однако такой простой принцип работы механической жироловки создаёт новую проблему очистку жироуловителей. Очистка жироуловителей проводится ручным или промышленным способами. Всё зависит от типа и вида используемых жироуловителей.
Два вида жироуловителей
Разделяют два вида жироуловителей по месту их установки.
Во-первых, это жироуловители устанавливаемые под мойку. Они компактны и подходя для квартир, частных домов и пищевых цехов.
Во-вторых, промышленные жироуловители устанавливаемые под землёй. Они предназначены для очисти больших объёмов сточных вод от жира. Как правило они входя в систему промышленной водоочистки. Требуют профессионального монтажа и не менее профессиональной чистки. Чистка таких жироловок производится специальной насосной техникой.
Чистка жироловки под мойкой своими силами работа не очень приятная, а чистка промышленных жироуловителей вообще невозможная. Очистка жироуловителей, как в прочем и их монтаж должна проводится профильной организацией, имеющей квалифицированный штат и специальное оборудование. Например, компанию ООО НПО "Промышленная водоочистка", специализирующей на выполнении всех работ по монтажу любых видов жироуловителей и их обслуживанию.
Другие типы жироуловителей
Кроме механических «ловцов жира», существуют более технологические устройства, а именно:
- Гравитационные уловители жира. В работе устройства изменён принцип очистки.
- Биологические жироуловители меняют сам принцип очистки. Для борьбы с жиром используются бактерии, которые питаясь жиром перерабатывают его в безопасную нейтральную примесь, выпадающую в виде осадка.
Жироуловители в быту
Стоит отметить, что жироуловители бывают не только для сточных вод. В системах кухонной вентиляции почти обязательно стоят сетки для улавливания жира из паров. На кухнях используются компактные жироуловители в виде пластиковых контейнеров. Они просты в эксплуатации, но неприятны в обслуживании.
Вывод
В статье мы посмотрели, что такое жироуловители, зачем они нужны, какими бывают и где заказать их монтаж и обслуживание.
Еще статьи
Похожие статьи
Чем отличается рабочая одежда ...
Рабочая одежда для мужчин имеет характерную специализацию по профессиям, дополни...
Технологии переработки пластик...
В этой статье мы рассмотрим, как технологии переработки пластика, почему перераб...
Польза и риски применения горм...
Гормональные мази от дерматита содержат активные вещества, которые уменьшают вос...
Фотограф на мероприятие: как с...
Как выбрать фотографа для мероприятия. Советы по работе фотографа на мероприятии...